לחץ המשאבה
הלחץ ברוב המכונות הוא לפחות 14 בר (BAR). מדובר למעשה בלחץ המשאבה ולא בלחץ המוצא של המים המיועדים לחליטת הקפה, שבכל מקרה אמור לרדת ל-9-8 בר. לחץ גבוה יותר גורם לחריכת הקפה ופוגם באיכותו. כך שאין צורך להתרשם מהנתונים הגבוהים שעליהם מצהירים היצרנים השונים.