תיאור

תנור פיצה 

דגם: ATL233B 

מכשיר חשמלי וחדשני המיועד לאפייה מהירה
של פיצות, פשטידות ומגוון מאפים שונים.
מאפשר גם פעולת בישול, חימום
והפשרת מאכלים.
בעל שטח הכנה גדול במיוחד של "12.5 כ-32 ס"מ
בורר מתכוונן לקביעת הטמפרטורה הרצויה.

ציפוי NON-STICK למניעת הדבקות וקילוף.
מערכת המספקת פיזור חום אחיד בכל שטח ההכנה.
מתחמם במהירות וכולל אפקט חימום כפול.
ידית מבודדת חום למניעת כוויה בזמן הפתיחה.
נורת ביקורת להפעלה ונורת מצב מוכן {READY}
מנגנון בטיחותי אוטומטי להגנה בפני התחממות יתר.
מצב נעילה המאפשר אחסנה נוחה בעמידה.
חסכוני במקום. קל, נוח ופרקטי לשימוש והפעלה.

 

בהשגחת ואישור הרב אליהו הכהן רוזנברג

הספק: 1450W

מידות (מצב סגור):
רוחב: 38.5 ס"מ
אורך: 32.7 ס"מ
גובה: 11.5 ס"מ

שטח הכנה: 30 ס"מ

הפתרון המושלם לאפיית פיצה ביתית איכותית

פיצה היא אחת המנות האהובות ביותר בעולם, ולא בכדי.
הניחוחות המשכרים של הבצק האפוי, הגבינה הנמתחת והרוטב הארומטי יוצרים יחד חוויה קולינרית מספקת ומפנקת.
בשנים האחרונות, הבישול הביתי הולך ותופס תאוצה, ואנשים רבים מחפשים דרכים לשדרג את איכות הפיצה שהם מכינים בבית.
אחת הדרכים המרכזיות והיעילות ביותר לעשות זאת היא באמצעות שימוש במכשיר פיצה חשמלי – Pizza Maker.

מהו מכשיר פיצה חשמלי?

מכשיר פיצה חשמלי הוא פתרון טכנולוגי מתקדם שמאפשר לכל אחד ואחת לאפות פיצה באופן קל, מהיר ומקצועי בבית.
זהו מכשיר עצמאי, קומפקטי לרוב, שכולל גוף חימום עוצמתי, בסיס אפייה NON STICK, תרמוסטט לבקרת טמפרטורה ועוד.
בעידן שבו המודעות לאוכל טרי ובריא הולכת וגוברת, מכשירי פיצה חשמליים הפכו לכלי עזר נפוץ במטבחים ביתיים וגם מקצועיים.

יתרונות השימוש במכשיר פיצה חשמלי

• מהירות ונוחות: מכשיר פיצה חשמלי מתחמם במהירות ומאפשר לאפות פיצה תוך דקות ספורות בלבד.
• שליטה בטמפרטורה: בזכות התרמוסטט, ניתן להגיע בקלות לטמפרטורה גבוהה ואחידה – תנאי קריטי לאפייה מושלמת של בצק.
• גיוון: לא רק פיצה – אפשר להכין גם לחמים שטוחים, פוקצ’ה, קלצונה, מאפים אישיים, פיתות, ואפילו קינוחים מסוימים.
• חסכון במקום ובאנרגיה: המכשירים קומפקטיים, אינם תופסים מקום רב במטבח וחוסכים חשמל לעומת תנור רגיל.
• פשטות בתפעול וניקוי: רוב המכשירים קלים לפירוק וניקוי, והם ידידותיים למשתמש.ת בכל גיל.

המכשירים המתקדמים מצוידים בגופי חימום עוצמתיים שממוקמים הן מתחת לפלטה והן מעל הפיצה, ובכך מבטיחים אפייה אחידה
– תחתית קריספית ושחומה, וגבינה מבעבעת ומושחמת מלמעלה.

הוראות שימוש בסיסיות

• יש לוודא שהמכשיר מונח על משטח יציב ועמיד בחום.
• חממו את המכשיר מראש לטמפרטורה הרצויה לפני הכנסת הפיצה.
• הניחו את הפיצה על משטח האפייה וסיגרו את המכסה.
• בדקו את מצב הפיצה לאחר כמה דקות – בהתאם לעובי הבצק ולרצוי מבחינת רמת השחמה.
• סיימתם? נתקו את המכשיר וחכו שיתקרר לפני הניקוי.

טיפים לאפיית פיצה מושלמת במכשיר חשמלי

• השתמשו בבצק איכותי: בצק שתפח היטב וכולל קמח לחם יהפוך לקריספי מבחוץ ורך מבפנים.
• אל תעמיסו ברוטב: רוטב בכמות מדויקת יסייע להימנע מהרטבת הבצק ויתן פיצה מאוזנת יותר.
• פזרו את הגבינה והתוספות בצורה שווה: כך כל ביס יהיה טעים ומפנק.
• עבדו במהירות: שימו את הפיצה במכשיר כשהוא חם – כך תקבלו תוצאה מיטבית.

לאחר כל שימוש, חשוב להמתין לקירור מוחלט של המכשיר לפני ניקוי.

פיצה איכותית בבית – חוויה לכל המשפחה

השימוש ב-Pizza Maker חשמלי הוא הזדמנות להפוך כל ערב שגרתי לאירוע חגיגי.
כל בני ובנות המשפחה – ילדים, מבוגרים, חברים ואורחים – יכולים לקחת חלק בבחירת התוספות, ברידוד הבצק ובעיצוב הפיצה האישית.
התוצאה היא לא רק פיצה טעימה, אלא גם זמן איכות מהנה ויצירתי יחד.

מכשיר פיצה חשמלי הפך בשנים האחרונות לכלי חיוני במטבח הביתי.
בין אם אתם חובבי פיצה מושבעים, אוהבים לארח, או מחפשים פעילות מהנה עם הילדים – מכשיר כזה יעזור לכם
להוציא תחת ידיכם פיצה ברמה גבוהה, במהירות ובקלות, מבלי להתפשר על הטעם או האיכות.
זהו שדרוג אמיתי לחוויית הבישול הביתית, ודרך נהדרת להכניס צבע, טעם, וריחות משכרים למטבח.

ההיסטוריה של הפיצה

מסע במורד הדורות – מהמטבח הקדום ועד המנה המודרנית

הפיצה, כפי שאנו מכירים אותה כיום, היא אחת המנות הפופולריות בעולם.
אך מאחורי כל משולש מסתתר סיפור היסטורי עשיר ומרתק, המשתרע מהמזרח התיכון הקדום,
דרך איטליה של ימי הביניים ועד למטבח הגלובלי של ימינו.

שורשים קדומים – מאכל שטוח במזרח התיכון ובים התיכון

הרעיון של בצק שטוח עם תוספות אינו המצאה חדשה.
כבר במצרים, יוון ורומא העתיקות, נהגו לאפות לחמים שטוחים ולצפות אותם בשמן, עשבי תיבול ולעיתים גם גבינות.
במאה הראשונה לספירה מתאר המשורר הרומי וירגיליוס מאכל דומה לפיצה, כאשר תושבי לאטיום אכלו "לחם שטוח כספסל" עם ירקות שונים.

הפיצה באיטליה – הולדתה של אגדה קולינרית

הפיצה, כפי שהיא מוכרת כיום, נולדה בנאפולי שבדרום איטליה באמצע המאה ה-18.
נאפולי הייתה עיר נמל צפופה ודלה, ותושביה חיפשו מזון טעים, מזין וזול.
הם החלו להניח עגבניות (שהגיעו מאמריקה הדרומית) על גבי בצק שמרים שטוח, הוסיפו שמן זית, גבינה ותבלינים –
וכך נולדה הפיצה הנפוליטנית הקלאסית.

הפיצה מרגריטה – סמל לאומי

ב-1889, במהלך ביקור המלכה מרגריטה מסבוי בנאפולי, הוזמן האופה רפאל אספוזיטו להכין עבורה פיצה.
הוא יצר גרסה שכללה עגבניות (אדום), מוצרלה (לבן) ובזיליקום (ירוק) – צבעי דגל איטליה.
המלכה התלהבה מהמנה, והפיצה זכתה לשם "מרגריטה" על שמה.

נדידת הפיצה לעולם הגדול

בסוף המאה ה-19 ותחילת המאה ה-20, עם גלי ההגירה מאיטליה לארצות הברית, נדדה הפיצה מעבר לים.
הפיצריה הראשונה בארה"ב, Lombardi's, נפתחה בניו יורק ב-1905.
בהדרגה הפכה הפיצה למנה אהובה ברחבי אמריקה, ובהמשך לכל העולם.
כל תרבות פיתחה את הגרסה הייחודית שלה – פיצה עבה בסגנון שיקגו, פיצה עם פפרוני, פיצות טבעוניות ועוד.

הפיצה בישראל – הפיכת המאכל ללהיט

לארץ ישראל הגיעה הפיצה בעיקר בשנות ה-60 של המאה ה-20.
תחילה דרך עולים מאיטליה וארה"ב, ובהמשך באמצעות רשתות מזון מהיר.
כיום ניתן למצוא פיצות כמעט בכל עיר, עם מגוון תוספות וטעמים, ולעיתים גם בהתאמה לכשרות ולמסורת המקומית.
הפיצה הפכה לחלק בלתי נפרד מהנוף הקולינרי הישראלי, וישראלים רבים אימצו אותה כחלק מהשגרה המשפחתית והחברתית.

הפיצה עברה גלגולים רבים לאורך הדורות – ממאכל פשוט של עניים ועד למעדן עולמי.
בכל מקום שבו היא הופיעה, היא שיקפה את רוח המקום, חומרי הגלם המקומיים וההעדפות התרבותיות.
הפיצה מלמדת אותנו שגם מטעמים פשוטים וצנועים יכולים לצמוח סיפורים גדולים ומאכלים שיחצו יבשות ותרבויות.