תיאור

מסחטת הדרים מקצועית

דגם ATL-226

מסחטה חשמלית יעילה ועוצמתית 130W.
סוחטת הדרים באופן אקטיבי ומצוידת בידית
לחיצה המאפשרת סחיטה מלאה של הפרי.
פעולת הסחיטה מתבצעת ללא צורך במגע
ישירות בפרי ומאפשרת הכנת מגוון רחב
של מיצים טבעיים תוך שמירה מקסימלית
על ערכי ויטמין C המצויים בו.

מנוע סופר עצמתי 130W המספק פעולה סחיטה רציפה ואחידה.
ראש אוניברסלי בעל מבנה ייחודי המותאם לסחיטת מגוון הדרים.
מגנון בטיחות המפעיל את המכשיר רק בעת לחיצה על ראש הסחיטה.
פילטר סינון שיירי גרעינים וחתיכות פרי המספק מיץ צלול וטבעי.
פתח יציאת מיץ לצורך מזיגה ישירה הכולל מנגנון STOP לעצירה.
מקום לגלילת הכבל החשמלי בגוף המסחטה לאחסנה נוחה.
מבנה מחוזק ורכיבים איכותיים המותאמים לשימוש ממושך.
מתפרקת לניקוי מהיר ובעלת עיצוב חדשני בגימור נירוסטה מוברשת.

הספק: 130W

מידות:
גובה (כולל ידית) 30 ס"מ
רוחב: 19 ס"מ
עומק (כולל ידית): 22 ס"מ

ערכים תזונתיים של לימון

העוצמה הבריאה שבפרי הצהוב

הלימון, אחד הפירות המוכרים והנפוצים בעולם, נחשב לכוכב במטבחי הבית ובתעשיית המזון.
טעמו החמוץ, צבעו הבוהק וערכיו התזונתיים יוצאי הדופן הפכו אותו למרכיב מרכזי בבישול, ברפואה העממית ובתרבות הקולינרית.

הרכב תזונתי של לימון

הלימון (Citrus limon) הוא פרי הדר המכיל ריכוז גבוה של מים, לצד רכיבים בריאותיים ייחודיים.
להלן ערכים ממוצעים ל-100 גרם לימון טרי:

• קלוריות: 29 קק"ל
• פחמימות: 9.3 גרם
• סוכרים: 2.5 גרם
• סיבים תזונתיים: 2.8 גרם
• חלבון: 1.1 גרם
• שומן: 0.3 גרם
• מים: כ-89%

 

 

וויטמינים מרכזיים בלימון

הלימון עשיר במיוחד בויטמין C, אך מכיל גם מגוון ויטמינים נוספים התורמים לבריאות:

• ויטמין C (חומצה אסקורבית): כ-53 מ"ג ב-100 גרם. זהו אחוז גבוה במיוחד,
  המהווה מעל 50% מהצריכה היומית המומלצת לאדם בוגר.
• ויטמין B6: 0.08 מ"ג
• ויטמין B1 (תיאמין): 0.04 מ"ג
• ויטמין B2 (ריבופלבין): 0.02 מ"ג
• ויטמין A: 1 מק"ג
• חומצה פולית: 11 מק"ג

מינרלים עיקריים בלימון

הלימון מספק שפע של מינרלים חיוניים, גם אם בריכוזים נמוכים יחסית לעומת פירות אחרים:

• אשלגן: 138 מ"ג
• סידן: 26 מ"ג
• מגנזיום: 8 מ"ג
• זרחן: 16 מ"ג
• ברזל: 0.6 מ"ג
• נתרן: 2 מ"ג
• אבץ: 0.06 מ"ג

פיטוכימיקלים ורכיבים פעילים

מעבר לוויטמינים ולמינרלים, בלימון ישנם פיטוכימיקלים (רכיבים צמחיים פעילים) בעלי השפעות מגוונות על גוף האדם:

• פלאבונואידים: נוגדי חמצון חזקים המסייעים להפחתת דלקות ולחיזוק מערכת החיסון.
• לימונן: תרכובת ארומטית הנמצאת בקליפת הלימון, עשויה לתרום להפחתת כולסטרול ולתמיכה בפעילות הכבד.
• פקטין: סיב מסיס שנמצא בעיקר בקליפה, מסייע להאט את תהליך העיכול ולשמור על רמות סוכר מאוזנות.

יתרונות בריאותיים של לימון

הלימון אינו רק עשיר בטעם וברעננות, אלא גם בעל תרומה משמעותית לבריאות האדם.
להלן כמה מהיתרונות הבולטים:

• חיזוק מערכת החיסון: תכולת ויטמין C גבוהה מעודדת יצירת תאים לבנים ותורמת לעמידות בפני מחלות.
• הגנה נוגדת חמצון: נוגדי החמצון בלימון מגנים על התאים מפני נזקי רדיקלים חופשיים.
• שיפור בריאות הלב: תרכובות הפלאבונואידים והאשלגן עשויים לסייע בהפחתת לחץ דם ובשמירה על כלי דם תקינים.
• סייע בעיכול: חומצת הלימון והפקטין מסדירים את פעולת מערכת העיכול ומפחיתים נפיחות.
• הפחתת סיכון לאבני כליה: חומצת הלימון מעלה חומציות בשתן וכך מסייעת במניעת היווצרות אבני כליה.
• שמירה על עור בריא: ויטמין C תורם לייצור קולגן המעניק גמישות וזוהר לעור.
• תמיכה בירידה במשקל: הלימון דל קלוריות, מסייע לתחושת שובע ותורם לאיזון רמות הסוכר.

לימון בתזונה היומית

השימוש בלימון מגוון ביותר וכולל שתיית מיץ לימון, תיבול סלטים, הכנת רטבים, קינוחים, חליטות ועוגות.
מומלץ להכניס לימון לתפריט היומי לשדרוג הטעם והבריאות, אך יש לשים לב למינון – צריכה מוגזמת
עלולה לגרום לרגישות בשיניים ולצרבת אצל אנשים מסוימים.

הלימון משתלב כמעט בכל מנה – החל מדגים ועד עוגות, מירקות קלויים ועד משקאות צוננים.
אפשר לסחוט אותו, לגרר את קליפתו (גרדת לימון), או לחתוך לפרוסות דקורטיביות.
בקליפתו מצויים שמנים אתריים ארומטיים המעשירים כל תבשיל.

מיץ לימון

מיץ הלימון נחשב למשקה טבעי מרענן ודל קלוריות, עשיר בוויטמינים.
שתייה קבועה של מים עם לימון נחשבת ברפואה העממית כמסייעת לניקוי הגוף,
אם כי יעילותה תלויה בשגרת חיים מאוזנת.

הלימון הוא פרי עוצמתי, דל קלוריות ועשיר ברכיבים תזונתיים.
הוא תורם לחיזוק מערכת החיסון, מאפשר גיוון טעמים ומסייע לבריאות הלב והעור.
שילוב לימון בתפריט היומי עשוי לשדרג כל מנה ולספק לגוף שלל ויטמינים, מינרלים ונוגדי חמצון.
עם זאת, חשוב לשמור על איזון – לצרוך במידה, וליהנות מהטבע במלוא עוצמתו.