תיאור
מצנם
דגם: ATL-022
טוסטר קופץ קומפקטי המיועד
לקליית 2 פרוסות.
בעל דפנות מבודדות הבטוחות למגע
גם בזמן פעולת המכשיר.
7 דרגות חום שונות לבחירה- יצירת
קליה והשחמה מדוייקות של הצנים.
מגש נשלף לאיסוף פירורים ולכלוך.
מיועד להכנת שתי פרוסות לחם שונות בו זמנית,
לחצני הפעלה המספקים מגוון אפשרויות הפעלה:
FROZEN- מיוחד להפשרת לחם קפוא.
REHEAT- חימום חוזר המיועד להשחמה ולהארכת הפעולה.
CANCEL- להפסקת הפעולה במקרה הצורך.
ווסת השחמה הכולל 7 דרגות קלייה שונות.
דפנות מבודדות חום המספקות בטיחות מרבית.
מגש לאיסוף פירורים הנשלף בקלות וביעילות.
רגליות NON SLIP למניעת החלקה ולבטיחות מושלמת.
עיצוב מרהיב ויוקרתי בגימור כסוף.
הספק: 650W
ארוחת בוקר אמריקאית
מסורת, טעמים ורעיונות למנות קלאסיות
ארוחת בוקר אמריקאית הפכה עם השנים לסמל קולינרי ולחלק בלתי נפרד מהתרבות בארצות הברית.
במרוצת הדורות היא השתנתה, שילבה בתוכה השפעות מגוונות, אך נותרה ארוחה עשירה,
משביעה ומלאת טעמים שמסמלת את תחילת היום עבור משפחות רבות.
מסעדות הדיינר מפורסמות בארוחת הבוקר האמריקאית שלהן, וכיום היא פופולרית גם ברחבי העולם.
המרכיבים הקלאסיים של ארוחת בוקר אמריקאית
מגוון המנות שמרכיבות את ארוחת הבוקר האמריקאית רחב מאוד,
אך ישנם כמה מרכיבים עיקריים שמופיעים כמעט בכל שולחן אמריקאי מסורתי:
- ביצים – לרוב מוגשות בצורות הכנה שונות: עין, מקושקשת, ביצה עלומה (פוּצ’ד), "סאני סייד אפ", חביתות ועוד.
- פנקייקים – ערימות עבות של פנקייקים אווריריים, המוגשים בדרך כלל עם חמאה וסירופ מייפל.
- טוסט וחלה – פרוסות לחם לבן או חלה קלויה, לפעמים מוגשות עם ג’לי, ריבה או חמאת בוטנים.
- האש בראונס – לביבות תפוחי אדמה פריכות, לעיתים בצורת מטבע שטוח ולעיתים מעין קציצה.
- דגני בוקר – דגנים יבשים עם חלב נפוצים מאוד, בעיקר בקרב ילדים.
- יוגורט עם פירות וגרנולה – אופציה קלילה ובריאה יותר, נפוצה בעיקר בבתי קפה אורבניים.
- פירות טריים – מוגשים לצד הארוחה או בקערה קטנה.
- משקאות – קפה שחור חזק, מיץ תפוזים סחוט טרי, לעיתים גם תה או שוקו חם.
המסורת של ארוחת הבוקר בארה”ב עברה גלגולים רבים.
במאה ה-19, הארוחה הייתה כבדה והכילה שאריות מהערב הקודם, תערובות של בשרים ותפוחי אדמה.
עם התפתחות המהפכה התעשייתית, החלה מגמה של קלילות ומהירות – דגני הבוקר הופיעו על המדפים,
ובשנות ה-50 של המאה ה-20 הפכה ארוחת הבוקר לארוחה חגיגית בסופי שבוע, שבה המשפחה מתכנסת סביב השולחן.
המנה הידועה ביותר – פנקייקים אמריקאיים
אחד הסמלים המזוהים ביותר עם ארוחת הבוקר האמריקאית הוא הפנקייק. מדובר בעיגולים עבים ורכים,
שמוגשים בערימה חמה, לרוב עם חמאה וסירופ מייפל.
יש המוסיפים שבבי שוקולד, פירות יער, בננות, אגוזים או קצפת.
מתכון בסיסי לפנקייקים אמריקאיים
- 1 כוס קמח לבן
- 2 כפות סוכר
- 1 כף אבקת אפייה
- קורט מלח
- 1 ביצה
- 1 כוס חלב
- 2 כפות חמאה מומסת
מערבבים חומרים יבשים, מוסיפים ביצה, חלב וחמאה, ומערבבים עד לקבלת בלילה אחידה.
מחממים מחבת, יוצקים בלילה ויוצרים פנקייקים.
כשהבועות מתפוצצות, הופכים צד עד להזהבה. מגישים חם.
סצנת הדיינר והארוחה החברתית
הדיינר האמריקאי הפך לסמל – דלפק ארוך, מושבים מרופדים, ריח של קפה טרי וקולות טיגון מהמטבח.
הדיינר פתוח לעיתים 24 שעות ומגיש את אותו תפריט לאורך כל היום.
ארוחת הבוקר בדיינר היא חוויה חברתית, מקום שבו נפגשים שכנים, משפחות, עובדים, סטודנטים ומטיילים.
הפופולריות של ארוחת הבוקר האמריקאית חצתה יבשות, ובתי קפה ברחבי העולם מגישים מנות בסגנון זה.
גם בישראל אפשר למצוא פנקייקים אמריקאיים, ביצים עלומות, טוסטים אמריקאיים, מנות דגנים ועוד.
רעיונות לארוחות בוקר אמריקאיות בבית
- פנקייקים עם פירות טריים ודבש
- בייגל עם שמנת, סלמון ועירית
- ביצה עלומה על טוסט עם אבוקדו
- קערת יוגורט עם גרנולה ופירות יער
- דגני בוקר בתוספת אגוזים ופירות מיובשים
ארוחת הבוקר האמריקאית היא חגיגה של טעמים, מסורת וחוויות.
היא מציעה מגוון רחב של אפשרויות, מתאימה לכל אחד.ה, ומשלבת בין קלילות, בריאות ופינוק.
בין אם בוחרים בארוחה מסורתית ובין אם בגרסה עכשווית ובריאה
– כל אחד.ת יכול.ה למצוא בה את הבוקר המושלם להתחיל את היום.
חוות דעת
אין עדיין חוות דעת.