תנור אפייה AEG BE1300300M

תנור עם החווית אפייה הכי מדהימה שהייתה לי !!
בתור תנור ביתי אפיתי בתור לה קאסה, סימנס, וזנוסי ליפני כן, התנור הזה נתקלתי בו בסדנאת אפיה בדיוק כשחיפשתי תנור והקונדיטורים המליצו לי עליו כתנור עם פיזור חום אחיד שאופה מעולה, אני כמישהי שחובבת אפיה חיפשתי תנור קודם כל שיוכל להכין עוגה גבוהה בגובה של 10-15 ס״מ, לחמים, פיצות, שלל עוגות שמרים אחרות ועוד (להכנת אוכל כל תנור מכין מעולה וגם טוסטר אובן מספיק טוב מכין הכל אז לא דאגתי).

התנור הזה הפתיע אותי, קודם כל יש לו אור בנוי מטורף, רואים את מה שאופים בצבע אור בוהק מאד וטבעי והדלת שקופה כמעט ורואים את כל תהליך האפיה מבלי צורך לבדוק ולפתוח, מה שנותן יכולת שליטה מצוינת ואין צורך לפתוח לבדוק מה המצב אם נשרף או אפוי וכו, אז מוחשיות מאד גבוהה של תהליך הבישלוש ואפיה בתנור.
החום בתנור אחיד, הוא מתחמם מאד מהר, החימום אחיד וניתן לאפות הכל ברמה של by the book ! כמו שרשום במתוכנים בדיוק באותם הזמנים, חימום מעולה לחובבי אפיה, ניסיתי פיצות, לחם טרם אבל אין לי ספק לגביו.
ירקות זה עוד דבר חשוב בתזונה שלי, הוא מכין את הירקות מאד מהר ולא שורף אותם אם לא משאירים אחרי הזמן, הם תמיד עסיסיים ולא יבשים שזה בפני עצמו חוויה מדהימה.
עבודה מעולה עם בצקים קנוים כמו בצק עלים.
שאר הדברים עוף דג, קציצות ומה לא מכין מעולה.

השונה בין התנורים האחרים שציינתי זה בעיקר ההמחשה בתאורה, תנור מאד אסטטי, הוא ברמה של סימנס אם לא יותר מבחינת יכולות וביצוע, הנוחות של התנור הופכת אותו לידידותי, הוא עוצמתי מאד ועם זאת לא דורש טמפ׳ גבהות מידי לבישול ואפיה, אני אופה עליו על 160 ובתנורים אחרים בדרך כלל 170-180 ומעלה.
הוא אסטטי ונוח לניקוי, טיפ, כשמוציאים ומחזירים את דלת הזכונית לעשות את זה לא כשהתנור לגמרי פתוח כי הגומי שתופס את הדלת עלולה להישבר.

התנור הזה נמצא בבעלותי שנה וחצי בלבד ונשברו שני תופסנים מפלסטיק שתופסים את הזכוכית הפנימית. נשברו מעצמם לא מכה ולא שום דבר. לא ברור לי למה זה עשוי בצורה כל כך חובבנית ולא עמידה. אבל מה שהכי גרוע זה השירות של התנור ״אלקטרוניקס פרו״ שהוא מתחת לכל ביקורת. לא עונים, מענה קולי שמבטיח שיחזרו אליך ולא חוזרים או שחוזרים ושוב אתה ממתין על הקו. החלק הקטן הזה שנשבר מעצמו מחייב החלפה של כל הדלת (על חלק קטנטן) במחיר של חצי מעלות התנור והכי טוב: אין במלאי! בקיצור אכזבה מטורפת מהמוצר הזה ומהשירות

תנור רציני שמביא תוצאות של מושלמות לכל מאפה, נוחות מרבית,מפרט מלא בדלת עצמה לכל תוכנית של אפיה .