Mauro Centopercento Beans 3 kg
פולי קפה מאורו סנטופרסנטו<100% ערביקה, תערובת קפה עשירה המשלבת טעמים של שוקולד מריר עם מתיקות מעודנת.
-
מספר תשלומים: 1
-
זמן אספקה: עד7ימי עסקים
-
יצרן: Mauro
-
מקט: 783
מדוע לקנות אצלנו?
שירות איכותי ואמין
זמני אספקה מהירים
שליח עד הבית
אפשרויות תשלום מרובות
מגוון עצום ואיכותי של מוצר קפה לבית ולעסק
- זמן אספקה: עד7ימי עסקים
מבצע ₪ 360
חבילה מומלצת עבור Mauro Centopercento Beans 3 kg
אניני הטעם יודעים שהסוד למתכון מושלם הוא לדעת איך לבשל כל מרכיב בטמפרטורה הנכונה. באותה דרך, הטעם וריח של כוס האספרסו מותנים בתשומת הלב הניתנת לשלב הכי חשוב ביצור: קליית פולי הקפה.
במשך הקלייה, פול הקפה עובר שינוי צורה הידוע בשמו: "אפקט מילארד ": פול הקפה מאבד משקל, משנה צבע, מגדיל נפח, ומפתח ריחות. ב Caffe Mauro תהליך הקלייה מתרחש באיטיות, זאת על מנת לכבד את הזמן הטבעי שכל אחד מסוגי הקפה צריך באופן ספציפי על פי עקומת הקלייה של פול הקפהאוספים שונים של פולי קפה טריים,
כאשר הקפה מקורר באויר להפסקת הקלייה זהו הרגע שבו אפשר להתחיל לייצר תערובת. בזכות הקלייה האיטית, המים שבתוך פולי הקפה מתאדים לאט, וכך נמנע "אפקט הפופקורן". הסוכרים הופכים לקרמל מבלי להישרף והשפעת שמנים חיוניים (שקובעים את הריח של קפה) מוגברת ולא מתנדפת.
זו הדרך היחידה שבה יכולה תערובת להפוך לקפה אספרסו עם טעם מגרה ביותר: Caffe Mauro.
Mauro Centopercento












