כיריים אינדוקציה 4 אזורים משולב גז 90 ס"מ דגם ASKO HiG1995AB אסקו זכוכית שחורה

היתרון המרכזי בטכנולוגיית Duo Fusion של ASKO הוא השילוב בין שתי שיטות בישול במוצר אחד. אתם נהנים מהדיוק, המהירות והניקיון של האינדוקציה, יחד עם העוצמה והחוויה הקולינרית של להבת גז אמיתית בווק, ללא צורך להתפשר על אף אחד מהם.

מבער הוולקנו (Fusion Volcano) שונה ממבער ווק רגיל בכך שהוא מייצר חום ממוקד מאוד באמצעות שלושה מעגלים שונים. הוא מונע אובדן חום לצדדים ומכוון את האנרגיה ישירות לבסיס הכלי, מה שמאפשר שמירה על טמפרטורה גבוהה גם בעת הוספת חומרי גלם קרים.

כן, דגם HiG1995AB מצויד בפונקציית Bridge Induction (גישור). פונקציה זו מאפשרת לחבר שני אזורי בישול סמוכים לאזור אחד גדול. ניתן לבצע זאת בשני זוגות המבערים החשמליים, מה שמעניק גמישות לשימוש בסירים גדולים, מוארכים או פלנצ'ות.

מידות הנישה לחיתוך בשיש הן: רוחב 86 ס"מ, עומק 49 ס"מ וגובה 4.5 ס"מ. המידות החיצוניות של הכיריים הן 90.4 ס"מ רוחב ו-52.2 ס"מ עומק.

הכיריים מציעות מערכת Gas Auto Program עם ארבע אפשרויות: תוכנית ווק (Wok), תוכנית צלייה (Roast), תוכנית בישול איטי/סמיך (Simmer), ותוכנית צלייה לכלים גדולים (XL Roast).

בהחלט. דגם זה כולל מערכות בטיחות מתקדמות, ביניהן: הגנת כשל תרמית-חשמלית המנתקת את המכשיר במקרה של התחממות יתר, חיווי חום שיורי (המתריע אם המשטח עדיין חם למגע), וזיהוי כלי אוטומטי שמונע הפעלה ללא סיר.

כל אחד מארבעת אזורי האינדוקציה מסוגל להגיע להספק של 3700 וואט. זהו הספק גבוה במיוחד המאפשר הרתחת מים ובישול מהיר ביותר.

זוהי פונקציה המאפשרת שימוש במבער הווק בשלושה קטרים ובעוצמות משתנות. ניתן להשתמש בקוטר הרחב לבישול איטי בסירים ענקיים, או בקוטר הקטן הממוקד לבישול מהיר ועוצמתי בסיר קטן (כמו הרתחת רוטב).

לא. בורר הגז בכיריים אלו הוא נשלף. ניתן להסיר אותו בקלות בעת הניקוי, מה שמשאיר משטח זכוכית חלק לחלוטין ומאפשר מעבר סמרטוט ללא הפרעות או פינות שצוברות לכלוך.

לא. הכיריים מצוידות במערכת הדלקה אינטגרלית לכיריים הגז, המופעלת בנוחות ובקלות כחלק מהמנגנון.

מערכת האינדוקציה מציעה שליטה מדויקת באמצעות 13 רמות חום שונות, המאפשרות התאמה מושלמת לכל סוג בישול – מהמסה עדינה ועד צריבה חזקה.

כן, התוכניות האוטומטיות של האינדוקציה כוללות מצב בוסטר (Booster) המעניק מכת חום מקסימלית לזמן קצר, אידיאלי להרתחת מים במהירות שיא.

המשטח עשוי זכוכית קרמית שחורה איכותית. חומר זה לא רק נראה יוקרתי (Premium Black Glass), אלא גם עמיד מאוד וקל לניקוי ותחזוקה שוטפת.

כן, קיימת פונקציית הפסקה (Pause). פונקציה זו מאפשרת לעצור את כל אזורי הבישול הפעילים בלחיצה אחת (למשל, אם הדלת מצלצלת) ולחזור בדיוק לאותן הגדרות בלחיצה נוספת.

ההספק הכולל המקסימלי של המכשיר הוא 7410 וואט, מה שמבטיח כוח זמין לכל האזורים בו זמנית.

ברגע שמניחים סיר או מחבת על אזור האינדוקציה, הכיריים מזהות את הכלי ומפעילות את הבקרה הרלוונטית לאותו אזור, כך שאין צורך לבחור ידנית את האזור לפני כיוון הטמפרטורה.

דגם ASKO HiG1995AB מתאים לחובבי בישול רציניים שרוצים ליהנות מכל העולמות: הקפצות ווק אותנטיות לצד בישולי אינדוקציה מדויקים, וזקוקים למשטח עבודה רחב (90 ס"מ) המאפשר שימוש בכלים גדולים ורבים במקביל.

השליטה היא היברידית: בורר פיזי נשלף עבור הגז (לתחושה טבעית ושליטה בלהבה), ולחצני מגע (Touch) מתקדמים עבור אזורי האינדוקציה.

המערכת כוללת הגנת כשל תרמית-חשמלית המיועדת להגן על המכשיר ועל המשתמש במצבים של תקלות רשת או התחממות חריגה.

ישנן סך הכל 10 אפשרויות אוטומטיות: 4 תוכניות ייעודיות לגז (Gas Auto Program) ועוד 6 תוכניות אוטומטיות לאינדוקציה.