חדשות הצרכנות
סקירות מוצרים
בדקנו והשווינו
מדריכי קנייה
אוזניות
סמארטפונים
טלוויזיות
מחשבים ניידים
רוצה להישאר בעניינים?
בהרשמה אני מאשר קבלת עדכונים וחדשות בדוא"ל
loader image

איך לבחור מכונת קפה - מדריך מהיר

עודכן לאחרונה: 18/02/2021

המדריך המהיר של WiseBuy מציג את השיקולים החשובים ביותר בבחירת מכונת קפה.

כדי להבין את הפרמטרים השונים ולהתעמק בהם, תוכלו לקרוא את המדריך השלם או להיעזר במילון המונחים.
איך לבחור מכונת קפה - מדריך מהיר

ידנית או אוטומטית?

במכונות ידניות וחצי אוטומטיות המשתמש מעורב בתהליך הכנת הקפה, בעוד שבמכונות אוטומטיות כל תהליך הכנת הקפה נעשה בלחיצת כפתור אחת. אמצעים נוספים, וזולים יותר, להכנת קפה כוללים מקינטה, פרוקולטור ופלנג'ר:

 

שיטת הזנת חומר הגלם

קפה טחון בתפזורת: הקפה מוזן ידנית, עלות הקפה נמוכה, אך התהליך כרוך בלכלוך ופחות נוח בהשוואה לשאר השיטות 


פוד: עלות מנת הקפה מעט גבוהה יותר, אך זמן ההכנה קצר יותר וכרוך בפחות לכלוך.

 

איך לבחור מכונת קפה - מדריך מהיר


קפסולה:  זוהי שיטה נוחה ונקייה להכנת קפה, אך גם היקרה ביותר.

 

פולי קפה: במכונות בעלות מטחנת קפה מובנית משתמשים בפולי קפה, שאותם המכונה טוחנת בסמוך להכנה וכך מתקבל משקה ברמת טריות גבוהה ובטעם וארומה מיטביים. במכונות אלו ניתן להשתמש גם בקפה טחון בתפזורת.

 

מומלץ לבחור במכונה בעלת הספק של 1000 ואט ויותר

ככל שהספקה החשמלי של המכונה גבוה יותר זמן הגעת המים לטמפרטורה הרצויה יהיה מהיר יותר, הן לחימום המים המיועדים להכנת הקפה והן לצורך הפקת הקיטור להקצפת החלב.


לחץ מים אידאלי הוא 9-8 בר

בתהליך הכנת הקפה עוברים המים החמים בלחץ דרך הקפה הטחון. לחץ המים נמדד ב-BAR, והלחץ הדרוש למיצוי הקפה הוא 9-8 בר. לחץ גבוה יותר גורם לחריכת הקפה ופוגם באיכותו ולחץ נמוך יותר אינו ממצה את מלוא טעמיו של הקפה.


איך לבחור מכונת קפה - מדריך מהיר


התאימו את נפח מכל המים לכמות הקפה הרצויה

בחרו נפח מכל שיהיה גדול מעט מכמות מנות הקפה שאתם מתכוונים להכין בכל פעם, אך לא גדול מדי. רצוי שהמכל יהיה נשלף כדי שניתן יהיה למלא אותו בקלות.

 

כדאי שהמשטח לספלים יהיה מחומם
באופן אידיאלי יש למזוג את הקפה לספל מחומם, יש מכונות עם משטח חימום שעליו ניתן להניח 6-2 ספלים. 

 

איך לבחור מכונת קפה - מדריך מהיר


שימו לב לפיית המזיגה
במכונות מסוימות ניתן לכוון את גובה פיית המזיגה בהתאם לגובה הכוס שבשימוש. בנוסף יש מכונות עם פיית מזיגה כפולה המיועדת להכנת שתי כוסות קפה במקביל. 

 

איזו תצורת דוד מים מתאימה לכם?
ישנן שלוש תצורות לדוד המים: דוד דו שימושי - במכונות כאלה לא ניתן לבצע את פעולת החליטה והקצפת החלב במקביל;  דוד עם מחליף חום מאפשר לחלוט קפה ולהקציף חלב במקביל, אך התהליך אטי יחסית; 
במכונות מתקדמות מותקנים שני דוודים, ובהן תהליך הכנת הקפה הוא המהיר ביותר וניתן להכין מספר מנות קפה ברצף במינימום זמן המתנה בין מנה למנה 

 

 

 

קפסולה היא מכל חד פעמי אטום המכיל כמות מדודה של קפה. בהשוואה לפודים או לקפה טחון בתפזורת, עלות הכנת כוס משקה בקפסולה היא היקרה ביותר, אך נוחה יותר לשימוש מקפה בתפזורת.     לרוב, ברכישת מכונת קפה המיועדת לשימוש בקפסולות, הצרכן מתחייב למעשה לרכוש את הקפסולות של יצרן המכונה. בנוסף, לא ניתן להשיג קפסולות בכל חנות אלא בחנויות ייעודיות. חסרון נוסף הוא שברוב המקרים לא ניתן להשתמש בקפה טחון או בפודים. יש מי שימצא את החיסרון הזה משמעותי למדי מאחר שהוא מגביל את אפשרויות הבחירה בסוגי הקפה.  
מטחנת קפה מובנית מאפשרת ליהנות מקפה טרי וארומטי שהופק מפולים שנטחנו בסמוך להכנתו. מטחנה מובנית קיימת בעיקר במכונות אוטומטיות, אך כיום ניתן למצוא סוגים אחרים של מכונות עם מטחנה כזאת, או שניתן לרכוש אחת בנפרד. חשוב שלמטחנה יהיו כמה דרגות טחינה לצורך הכנת סוגים שונים של קפה.
ההספק של המכונה מתייחס למעשה להספק של גוף החימום שמחמם את המים. ההספק נמדד בוואטים. ככל שהספקה החשמלי של המכונה גבוה יותר זמן הגעת המים לטמפרטורה הרצויה יהיה מהיר יותר, הן לחימום המים המיועדים להכנת הקפה והן לצורך הפקת הקיטור להקצפת החלב. מומלץ הספק של 1000 ואט ויותר.
חלק ממכונות הקפה מצויד בפיית מזיגה כפולה המיועדת להכנת שתי כוסות קפה במקביל.   פיית מזיגה כפולה
חלק ממכונות הקפה מצויד בפיית מזיגה כפולה המיועדת להכנת שתי כוסות קפה במקביל.   פיית מזיגה כפולה

המוצרים המבוקשים בקטגוריית מכונות קפה

מכונת קפה Nespresso Essenza Mini C30
Nespresso Essenza Mini C30
סוג המוצר:מכונת אספרסו,
יצרן:Nespresso,
חומר גלם:...,
החל מ- 465 ₪
מתוך 15 חנויות
מכונת קפה Nespresso Inissia C40 ללא מקציף
Nespresso Inissia C40 ללא מקציף
סוג המוצר:מכונת אספרסו,
יצרן:Nespresso,
חומר גלם:...,
החל מ- 430 ₪
מתוך 7 חנויות
מכונת קפה Nespresso Lattissima One
Nespresso Lattissima One
סוג המוצר:מכונת אספרסו,
יצרן:Nespresso,
חומר גלם:...,
החל מ- 949 ₪
מתוך 10 חנויות
מכונת קפה Nespresso Essenza Mini D30
Nespresso Essenza Mini D30
סוג המוצר:מכונת אספרסו,
יצרן:Nespresso,
חומר גלם:...,
החל מ- 398 ₪
מתוך 12 חנויות
מעוניין שנשלח לך סקירות וחדשות למייל?
בהרשמה אני מאשר קבלת עדכונים וחדשות בדוא"ל
loader image
מילון מונחי מכונות קפה
הצג הכל >>