סדרת הסכינים CENTURY נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד. דיוק הוא העניין המרכזי בסכינים אלו....
עוד...
סדרת הסכינים CENTURY נוצרה עבור שפים חובבים ועבור חובבי בישול כאחד. דיוק הוא העניין המרכזי בסכינים אלו. הסכינים מאופיינות בלהב חדה במיוחד העשויה נירוסטה (פלדת אל חלד). הסכין בעלת להב נירוסטה מחוסמת בתהליך subzero מיוחד המבטיח דיוק וחיתוך חלק ללא מאמץ. מד